sábado, 30 de abril de 2011

Cena Maridaje con el Viajero Iniciático

  Nuestro amigo El Viajero Iniciático invito a
Cena Maridaje.


Con una presentación de alta restauración nos sentamos a la mesa a tomar nota de cada uno de nuestros sentidos.
                          
Abrimos la cena degustando vinos blanco Albariño y Verdejo.


En vinos tintos un Rioja y un Cariñena, y de vinos dulces PX del Aljarafe Sevillano y un Oporto.










 Todos perfectamente armonizado con marisco de Huelva,
 navajas de Sanlúcar de Barrameda,
 foie con confitura de frutas tropicales, 
magret de pato en nieve Parmigiano, 
queso superior selecto Parmigiano Reggiana, 
chuletas ibéricas a las dos salsas con guarnición de patatas asadas, 
sin olvidar el pan horneado a las dos texturas.
 De postre bombones de Toledo y León.  



Además pudimos compartir las notas de cata con otros amigos por

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 Las notas de catas las podéis encontrar en
http://catadevino.blogspot.com/

Os invito a seguir a nuestro amigo Viajero Inciciático en su blogs:



Un saludo a Todos
Mil gracias a Rafa y Bea por la cena.

domingo, 3 de abril de 2011

Celebra tu Onomástica entre Copas.

He querido celebrar mi onomástica de una forma diferente, comenzaremos por presentar el Santo al que hace referencia mi nombre San Francisco de Paula.



Recordé una de las frases importantes que han llegado a mi vida.

 " Beber vino es comulgar con la tierra que lo ha visto nacer" 

Planifiqué un encuentro en familia donde compartir alimentos italianos y un vino de la misma comarca que vio nacer a San Francisco de Paula. 

Gracias a mis amigos del restaurante Al Solito Posto obtuve un vino tinto próximo a la ciudad de Paula, por tanto ya tengo todos los ingredientes.



Con una respiración relajada, recitando un mantra entre familia, invité a todos a beber del vino italiano con el cual comulgar con la tierra donde nació San Francisco de Paula.




Fiesta Temática de Pijama. 14 de febrero.

Amigos, en el pasado 14 de febrero de 2011 decidimos hacer una nueva fiesta temática, en esta ocasión vestidos en pijama.

Comenzaremos poco a poco.

Puerta de entrada.
Lo primero, repasar las posibilidades de decoración, recordar que siempre tenemos en casa cositas que podemos aprovechar para decorar.

Luz roja indirecta.

 Decorar el suelo de la casa con pétalos de rosas
y globos rojos o de mil colores.
Pétalos de Rosas. 



Velas rojas y manteles rojos para decorar las mesas.








Aquí tenemos a Cupido jugando con el pequeño
de la familia.


El menú cuanto más sencillo mejor, sobre todo que este preparado en plan buffet , tortilla, empanada, snack, montaditos, surtido de quesos, ibéricos y alguna pizza calentita... 


A llegado la hora de los más divertido...

Primera prueba;
Pase de modelo en pijama, la pareja más pintoresca gana el primer punto.

Tiempo Aproximado 10min.


Segunda prueba; Devorar una manzana en un minuto. La pareja que más coma gana.

Juego de la manzana.
Tiempo Aproximado 15min.
Con las manos detrás comeremos de la manzana que cuelga.

Tercera prueba; La salchicha juguetona. Los chicos se cuelgan una salchicha del cuello
Juego de la salchicha.
Tiempo Aproximado 15min.
con una cuerda, la chica más rápida en comer la salchicha gana la prueba. 

Cuarta prueba; La carrera de aceitunas. Los chicos recogen de una mesa 10 aceitunas con la boca,  hay que pasársela a su pareja, la cual la tiene que depositar en otra mesa, la pareja más rápida gana.
Carrera de aceitunas.
Tiempo Aproximado 10min.
Quinta prueba; Batallas de globos, con el pecho, la espalda y con el culete hay que reventar los globos.

 
Tiempo Aproximado 20min.

Sexta prueba; Pasar la fresa. 
Con una cuchara le damos de comer una fresa a nuestra pareja, el tiempo corre...jejeje  


 
Tiempo Aproximado 12min.
                                
Séptima prueba; La carrera de patatas. Los chicos con una patata colgando de la cintura por detrás tiene que golpear otra patata colocada entre sus piernas en el suelo, mejor verlo vosotros mismos.



                   Tiempo Aproximado 25min.

Octava prueba; Para terminar entre las parejas se vota a la mejor declaración de amor.

Tiempo Aproximado 15min.

Amigos la fiesta es un éxito por ello pasamos al momento dulce gracias a  
Tarta de Corazones.

La fiesta termina, ya tenemos campeones enamorados y los próximos cupidos para el año 2012 


Gracias a todos los amigos que compartieron esa noche tan mágica.
Y a los susodichos cupidos que lo organizaron.

Nos vemos en la próxima fiesta.