martes, 25 de enero de 2011

Ritual de Entrada de Año Nuevo Chico y Japonés.

La entrada del Año Nuevo Japones coincide en la actualidad con el Calendario Gregoriano, mientras en Año Nuevo Chino varía entre el 21 de enero  al 21 de febrero dependiendo de la fase lunar.


En esta ocasión hemos planificado un ritual  para activar nuestras energías positivas en formas de risas en grupo. Todo ritual está compuesto de simbología, por ello tenemos que actuar con respeto ante las ideologías de cada persona.

El fin de nuestra fiesta Asiática, como en todas las demás, es vivir risas y alegrías sin hacer daño a nadie, en familia o entre amigos en casa.

Sonrisas mil.

Gastronomía Japonesa

En primer lugar quiero dar las gracias a Inma por su entrega en la cocina por hacer posible esta fiesta y a Sergio por la limpieza de la casa.(es ritual chino comenzar el año con toda la casa bien limpia).
 Inma.

La cocina japonesa suele ser un secreto para muchos consumidores de restaurantes japoneses, Inma con dedicación y trabajo está obteniendo unos resultados envidiados por más de uno de dichos  restaurantes. Le he preguntado cuales son para ella los secretos para hacer dicha cocina en casa:


El sushi es un plato sencillo, sano y ligero. El pescado y el marisco crudos contienen muchas vitaminas y minerales, una buena cantidad de ácidos grasos omega-3, y muy poco colesterol. Existe una inmensa variedad de sushi, en lo que a formas e ingredientes se refiere. Con esto, el sushi puede llegar a ser tan complicado como para que sólo un cocinero profesional llegue a dominarlo, pero a la vez tan sencillo como para que puedas prepararlo en casa.



¿Cuales son los secretos para hacer un buen Sushi en casa?:


- El primer paso para hacer un buen sushi es preparar bien el arroz. Este arroz debe tener una textura ligeramente más cosistente que para otros platos. Hay muchas recetas distintas para sushi, se pueden encontrar en las botellas de vinagres de arroz, en los paquetes de arroz o en los de nori.

- Añadir el vinagre para sushi y mezclar con el arroz. Abanicar el arroz para enfriarlo, mientras se remueve con una espátula.

- El pescado más fresco es el mejor para el sushi, por razones de salud, sabor y estética.
- Los rollos de sushi se preparan enrollando el arroz y los distintos ingredientes en láminas de algas nori, y se les da la forma con una esterilla de bambú. Con un poco de práctica, los rollos de sushi resultan muy fáciles de preparar.
Inma.



Ánimo consumidores de comida japonesa, a disfrutar de sus sabores y de su elaboración.

Fiesta Temática Entrada Nuevo Año Chino Japones.

Bueno amigos, vamos a enfrentarnos con una nueva fiesta, en esta ocasión vamos a incluir una fusión de  rituales asiáticos para activar nuestras risas en grupo y predisponernos para un año lleno de alegres fiestas en casa.


Requisitos: Tener ganas de pasarlo bien y dejar la timidez en la calle.

Participantes: En la presente fiesta somos 8 y un bebe (el llanto de un bebe es el sonido de la vida, no tememos que excluir a los niños de nuestras fiestas), el número de personas depende del espacio donde celebraremos la fiesta y de la colaboración de los participantes.

Temática de la Fiesta

Vestimenta: En esta ocasión vuelve a ser  importante nuestra vestimenta, recomiendo todo aquello que nos recuerde al Japón y la China Antigua (el Manga para otras fiestas), los hombres no hace faltan que enseñen su fundoshi (risas). No es imprescindible el vestuario aunque para mí es una forma de activar risas desde el primer momento. 



Decoración: Es esta fiesta la decoración es de suma importancia para obtener buenos resultados en nuestro ritual, comencemos por la entrada del piso.

En la entrada tenemos que colocar una rama de Pino(el pino por su resistencia representa la longevidad) y los Guardianes de la Puerta (costumbre China para evitar la entrada de Nian). Todo el que pase por delante de ellos tendrá de soltar una risa para dejar la tristeza fuera de la casa.




El centro del salón la mesa simbólica..

Es el lugar donde realizaremos el ritual de entrada del nuevo año, colocaremos todo aquello que tenga un significado positivo en nuestras vidas. Imprescindible la luz de una vela, agua, tierra o arena, una planta natural, incienso, sal, algo de comida y una campana….








El resto de la decoración es cuestión de buscar en el baúl que tenemos cada uno en nuestras casas y sacar todo aquello que nos recuerde al mundo Asiático.


Kokoro, de mi corazón a tu corazón (mi agradecimiento a Miguel Ángel por su caligrafía japonesa)


Algo de literatura oriental.


Para explicar las banderas tibetanas quien mejor que mi amigo Rafa en su blog.



Y que no falten las katanas para cortar la tristeza y hacer brotar las risas, más las carcajadas de la armadura de un samurái.






Menú: Lo más cómodo es pedir comida a un restaurante chino o japonés (según el presupuesto de la fiesta) en nuestra fiesta hemos puesto el listón más alto y nuestra querida Inma nos ha elaborado un menú compuesto de  sushi, california rollsalshimimakizushi, yakisova ….



























Dinámica de la fiesta:
21:30H Todos los invitados pasarán por la entrada junto a una rama de pino y entre los guerreros de la puerta sonriendo, para degustar algo de beber entre saludos y presentaciones, terminando con las fotos de rigor.


22:30H: Nos sentamos en la mesa y a disfrutar de los majares elaborado por Inma.











 23:45h Antes de tomar el postre, cuando llegue las 12 de la noche comenzaremos nuestro sencillo ritual de entrada de año:

1.       Abriremos la puerta del piso. (dejar salir lo malo)
2.       Encenderemos una vela cada uno de los presentes. (dar luz al mundo)
3.       Encenderemos una barita de incienso cada uno de los presentes. (emitir buenos olores)
4.       El más joven tocará la campana 108 veces.(para ahuyentar los 108 deseos mundanos) 
5.       Leeremos un poema o verso de amor o felicidad. (enriquecer nuestros oídos)
6.       Escribiremos una palabra de amor y felicidad en un papel rojo. (transmitir felicidad)
7.       Todos los papeles se introducen en un sobre rojo. (Guardar durante todo el año)
8.       Todos beberemos del agua presente en la mesa. (agua de vida llena de amor)
9.       Todos comeremos del la comida presente. (alimento de vida)
10.   Un voluntario encenderá un petardo. (en la calle….risas y risas…)

 00:15h Nuestra entrada del año ya está efectuada, es la hora de comer el postre y continuar con la fiesta y las risas en el año nuevo.


Feliz Año Nuevo!!!!

miércoles, 12 de enero de 2011

14 de Febrero.

El ritual actual de la celebración, el 14 de febrero, es de  poco tiempo atrás, que se tenga constancia comenzó en el siglo XIX y su difusión se lo debemos al poeta Geoffrey Chaucer. Os dejo el enlace para que recopiléis más información del 14 de febrero.        

Personalmente he vivido todas las posibles etapas durante dicha fecha, a favor, en contra y me da igual...pasado los años me he dado cuenta que no tiene nada de malo llegado el 14 de febrero dar un beso, un abrazo, un regalo, una cena, un viaje....a tu pareja, padres, hermanos y amigos queridos. Tenemos que hacer lo mismo todos los días del año, pues  y ¿Por qué no el 14 de febrero también?.
La rutina diaria y un sin fin de conflictos nos apartan de las personas queridas en ocasiones, si 14 de febrero sirve para que solo un ser humano se de cuenta que tiene que demostrar su amor todos los días del año, que me importa a mí que lo llamen el día del consumo!!  El año esta lleno de días que los queremos eliminar con adjetivos consumistas, yo he aprendido que nos faltan más fiestas como el día del Padre, de la Madre, de Navidad, de Reyes, de los Enamorados, del Maestro, del Trabajador...días que nos recuperen al presente de la vida nuestros seres queridos.
Bea y Rafa en la Peña de los
Enamorados, Antequera.

Por todo ello gritar bien alto TE QUIERO.

Fran León.

San Valentín el Santo

Tenemos en la historia varios Santos San Valetín, por mi información recopilada el más próximo al amor de pareja lo tenemos en San Valetín  Sacerdote Mártir, decapitado por el emperador romano Claudio II 270d.c. (es solo una suposición personal mía como muchas otras que hay)

El motivo de su decapitación lo provocó  el incumplimiento de la ley romana la cual no permitía que los legionario o soldados romanos contrajeran matrimonio con mujer durante la carrera militar, San Valetín a espaldas de la ley romana unía en matrimonio ante Dios a los soldados que lo solicitaban llegando a pagar con su vida la unión de amor de otros.

Las ley romana consideraba más débil en batalla a los hombres unidos en matrimonio, por el miedo de los soldados a no volver a casa con su mujer, llegando incluso a rendirse ante el enemigo para no perder la vida.

Sus reliquias se encuentran en la Basílica de Roma Santa Práxedes.
Interior de la Basílica de Roma,
Santa Práxedes, Italia



Fran León.

martes, 11 de enero de 2011

Fiesta Temática de los Enamorados

Amigos, a la vista tenemos el 14 de febrero, día de San Valentín  donde se nos presenta una buena oportunidad para celebrar un original y divertido evento en casa. La temática de la fiesta está basada en ir superando demostraciones de amor por las parejas de enamorados durante toda la fiesta.

Requisitos:
El requisito más importante es tener ganas de pasarlo bien y quererse mucho!!
Participantes:
Una pareja de cupidos y entre 4 a 8 parejas enamorados como máximo.
                                                                 
                                                      Temática de la Fiesta.


La pareja de cupidos: Son los Directores del evento, asumiremos la responsabilidad de poner a prueba el amor de las parejas enamoradas.
Los cupidos irán vestidos completamente de blanco con unas alas a la espalda (las podéis encontrar en cualquier bazar).



Decoración: Lo más económico es hacer manualidades varias para decorar la zona común donde celebraremos la Fiesta de los Enamorados:
Globos, cuantos más mejor.
Velas rojas. (encendidas)
Peluches románticos. (sacar del armario todos esos peluches guardados que tienen un corazón)
Luz indirecta. (se pueden colocar lamparas pequeñas)
Pétalos de rosas. (se recomienda comprar en los bazares pétalos falsos)
Hacer corazones de distintos tamaños (cartulina, papel celofán, papel pinocho...) y decorar.
Como se muestra en la foto inferior colocaremos un gran corazón por cada pareja de invitados, en ellos añadiremos los mini-corazones obtenidos en la distintas pruebas de amor.

En un lugar especial colocaremos libros de consulta: 
Libros y manuales del amor. ( Romeo y Julieta, Don Juan Tenorio, Kamasutra, Crepúsculo...tu mismo selecciona tus mejores libros de tu biblioteca.
Recipiente con preservativos y útiles para el amor...lubricantes, juguetes....

Podemos continuar con un bonito cartel en la puerta de la vivienda, acompañar la fiesta con música romántica y colocar en la tele sin volumen alguna película de amor...Love Actually por ejemplo, tu mismo decides. (mejor no colocar eróticas, ese no es el fondo de la fiesta). Decora las zonas comunes, salón, cocina y aseos para no pasar por alto ningún detalle sin ambientar, cada detalle cuenta tú no te cortes...

El menú: Tenemos que enfocar el menú de la cena a platos preparados, sobre todo fríos, de forma que no nos robe mucho tiempo su presentación y degustación ya que al mismo tiempo que cenamos iremos desarrollando las distintas pruebas de Amor.

Montar en una mesa de buffet  por ejemplo:
Patatas fritas y similares, encurtidos, surtido de chacina, surtido de quesos, ensalada (al gusto), tortilla de patatas.(podemos recortarla en forma de corazón y cubrirla de ketchup), canapés surtidos y de caliente pizza es lo más cómodo. Lo más importante es hacerlo fácil, decora con platos y recipientes rojos, añadir figuras de corazones de gominolas por ejemplo y utilizar alimentos afrodisiacos para dar un toque de humor. Sin olvidar un buen corazón dulce.
                                                       


Dinámica de la fiesta: Tenemos que mantener la temática de la fiesta durante todo el tiempo, por ello cada una de la pruebas de Amor se irá desarrollando poco a poco. Los cupidos son los responsables de hacer de juez, tomarán nota de los resultados y añadirán los mini-corazones obtenidos al gran corazón de la pareja.

A la llegada se colocará a cada uno un corazón con el nombre de su pareja como muestra de lo que cada corazón siente.

Primera prueba: La pareja que sume la mayor cantidad de prendas
 de color rojo obtiene el primer mini-corazón.
Prueba a elaborar a entrada de las parejas
invitados. Tiempo Aproximado 10min.



Segunda prueba: Previamente se esconderá en la zonas comunes unos corazones con el nombre de los chicos, ellas tienen que encontrar durante toda la fiesta el corazón de su pareja para obtener el mini-corazón. (La duración de la prueba es durante toda la fiesta, siendo la última en ser juzgada por los cupidos) 

Tercera prueba:  Confianza de pareja; las damas tiene que hacer pasar una pelotita haciéndola entrar por el bajo del pantalón izquierdo para hacerlo salir por el bajo del pantalón derecho, cruzando por las partes íntimas de los caballeros, la pareja más rápida gana el mini-corazón.

Prueba a elaborar durante la cena.
T.Aprox. 30min.



Prueba a elaborar durante la cena.
T.Aprox. 15min.
Cuarta prueba: Pasión del beso, es el sencillo juego de comerse un gusano de azúcar para llegar al beso, la pareja más rápida gana el mini-corazón.





 Quinta prueba:Tuna de amor, es la hora que los caballeros reciten una canción de amor a su dama, el resto de la parejas votarán la que más le guste, obteniendo la más votada el mini-corazón.
Prueba a elaborar durante la cena.
T.Aprox. 20min.

Sexta prueba: Qué piensan ellos, los caballeros rellenarán un cuestionario y las damas rellenarán el mismo respondiendo lo que ellos van a responder. La pareja con más aciertos en las respuestas será la ganadora del mini-corazón.

Prueba a elaborar durante el postre.
T.Aprox. 30min.
Séptima prueba: El tacto femenino, las damas con los ojos vendados tienen que reconocer a su caballero con solo tocar sus pies entre todas los pies de los caballeros presentes, las damas que encuentren a su caballero ganan el mini-corazón. (para esta prueba las damas esperan fuera de la sala para entrar y salir tras la prueba una a una, solo al final se da el resultado)






Prueba a elaborar durante las copas.
T.Aprox. 40min



Octaba prueba: El tacto masculino, los caballeros con los ojos vendados, tienen que reconocer a su dama con solo tocar sus manos entre todas las manos de las damas presentes, los caballeros que encuentren a su dama ganan el mini-corazón. (para esta prueba los caballeros esperan fuera de la sala para entrar y salir tras la prueba uno a uno, solo al final se da el resultado) (Prueba a elaborar durante las copas.
T.Aprox. 30min).

Resolución de las pruebas:  Es la hora de sumar los mini-corazones que tiene cada pareja en el gran corazón y hacer entrega del diploma a la pareja más enamorada!!!
Es la pareja encargada de coger
las flechas y hacer de cupido
el año próximo.
 No olvidemos los regalos de consolación ya que todos en el fondo han demostrado lo mucho que se quieren.



 ( duración aproximada 3 horas, las pruebas se suelen alargar por la risas y fotos para inmortalizar más de un momento)


Ahora os toca hacer de cupidos a ustedes, os garantizo que la diversión esta garantizada y el amor embriagará la noche...

Fran León.